За годы разработки и тестирования моющих составов я неоднократно сталкивался с одной из самых распространённых ошибок — использованием моющего средства с сильным пенообразованием в автоматических посудомоечных машинах. Пользователи часто считают, что большое количество пены означает более высокую моющую способность. Однако в ходе прямых испытаний в нашей лаборатории и на основании отзывов пользователей мы постоянно наблюдали, что заливка моющего средства с сильным пенообразованием в посудомоечную машину приводит к немедленным и серьёзным последствиям: пене, переливающейся из прибора, остаткам на посуде и потенциально к длительному механическому повреждению. Автоматические посудомоечные машины и мойки для ручного мытья работают на принципиально разных основах.
Чтобы понять несовместимость, нужно рассмотреть роль пены. При ручной мойке пена помогает поднимать и удерживать жир и частицы пищи, облегчая их смывание. ПАВы в моющего средства с сильным пенообразованием рассчитаны на образование стабильной, насыщенной пены, которая обеспечивает визуальную обратную связь и способствует ручному скрабированию. Однако эта пена представляет собой физическую структуру воздуха, запертого в жидкой пленке. В замкнутой, высоконапорной и циркулирующей водной среде посудомоечной машины такая структура становится скорее недостатком, чем преимуществом.
Автоматическая посудомоечная машина очищает посуду с помощью направленных струй, горячей воды и специальных моющих средств с низким пенообразованием. Насос машины подает воду через вращающиеся распылительные рычаги, создавая мощные струи, которые очищают поверхности посуды. Эта система зависит от того, чтобы вода могла свободно циркулировать и ударять по посуде с силой. А моющего средства с сильным пенообразованием создает пену, которая изолирует посуду от этих струй, значительно снижая эффективность очистки. Более того, избыток пены может перегрузить насос, проникнуть в электрические компоненты и вызвать утечки или выход двигателя из строя. Ведущие производители техники, такие как Bosch и Whirlpool, прямо предупреждают против использования жидкости для мытья посуды вручную в своих руководствах по эксплуатации по этим причинам.
Здесь важна специальная экспертиза в химии моющих средств. Продукты, такие как средства от OneBio Detergent, разработаны для конкретных применений. Моющие средства для посудомоечных машин (порошки, таблетки и гели) содержат мощные ферменты (например, протеазу, амилазу) для расщепления пищевых загрязнений, отбеливающие агенты для удаления пятен и смягчители воды. Что особенно важно, они содержат антивспенивающие добавки. Их поверхностно-активные вещества предназначены для минимального пенообразования, но высокоэффективны при эмульгировании жира, чтобы он мог быть смыт, а не задерживаться в пене. Напротив, смесь поверхностно-активных веществ в средстве для мытья посуды вручную моющего средства с сильным пенообразованием оптимизирован для прямо противоположной характеристики: создания стойкой, обильной пены.
Использование неподходящего продукта имеет очевидные негативные последствия. Во-первых, пена препятствует правильному ополаскиванию, в результате чего на посуде и стеклянных изделиях образуются мутные пленки и липкие остатки. Во-вторых, как уже упоминалось, пена может вызвать сбои в работе. Ремонт насоса или устранение последствий повреждения водой обходится значительно дороже, чем использование правильного моющего средства. В-третьих, вы, вероятно, потратите больше воды, поскольку может понадобиться запустить дополнительные циклы полоскания для удаления пены, что снижает эффективность посудомоечной машины. С точки зрения надежности, открытость по данному вопросу защищает потребителя и его прибор.
Для надежных результатов без разводов всегда используйте моющее средство, специально предназначенное для посудомоечных машин. Эти продукты разработаны для согласованной работы с механикой прибора. Выбирайте средства с четкой сертификацией и компонентами, которые эффективно справляются с жесткой водой, засохшими жировыми отложениями и пятнами, не образуя пены. Эффективность достигается за счет химического действия и гидравлического давления, а не за счет образования пены. Положитесь на опыт, заложенный как в конструкции прибора, так и в формуле специализированного моющего средства.
Вкратце, хотя моющего средства с сильным пенообразованием отлично подходит для своей прямой цели — ручной уборки, он принципиально непригоден и потенциально вреден для автоматических посудомоечных машин. Основные технологии противоречат друг другу. Для долговечности вашей техники, чистоты посуды и общей эффективности соблюдение этого различия имеет ключевое значение. Всегда обращайтесь к руководству пользователя вашей посудомоечной машины и выбирайте специальное моющее средство для посудомоечных машин, чтобы получить наилучшие результаты.
EN